Išmėginau juodąją arbatą "Puer" Nr 200. Internete radau šiek tiek informacijos - pagal kinišką klasifikaciją juodąja arbata vadinama Puer'o arbata, kurios pavadinimas kilęs iš miesto Puer vardo.

Esminė Puero gamybos technologija - arbatos lapų savaiminis kaitinimas krūvose, sudėjus storu sluoksniu ir aplaisčius vandeniu. Arbata laikoma iki kelių savaičių, kol įgauna skonį ir kvapą. Po to arbatos lapai išdžiovinami ir sandariai uždarytuose induose laikomi ilgus metus. Kuo senesnė arbata, tuo ji brandesnė ir atitinkamai vertingesnė. Jaunesnis negu 1,5 metų Pueras yra nesubrendęs ir vartojimui netinkamas.

Sakoma, kad ši arbata turi gydomųjų savybių - lėtina riebalinio sluoksnio ant kraujagyslių sienelių susidarymą bei naikina jau esantį; tinka gerti mažinant svorį bei gerina odos būklę.

Puero skonis ir kvapas - labai specifinis. Pirmas įspūdis pauosčius užplikytą arbatą buvo maždaug "tuoj gersiu žalią žuvį". Vėliau, jau geriant, prieš akis iškilo kaimo, purvinų karvių vaizdiniai... Brr... Kvapas salstelėjęs, šiek tiek dvelkia pūdymu. Tačiau labai patiko šios arbatos tonizuojančios savybes. Manau, pagaliau suradau tinkamą kavos pakaitalą!

Šios arbatos 'išgavimo' aprašymas skamba labai netradiciškai ir įdomiai, bet, prisipažinsiu prieš visą Lietuvą , kad man taipogi teko paragauti šio gėrimo. Nepaisant viso gerojo šios arbatos poveikio žmogaus organizmui, tokį 'gėrimuką' nerekomenduoju gerti net savo priešui, nes jos kvapas ir skonis - klaikus. Manau, kad šią arbatą reikia gerti atvėsusią, nes tik tuomet puodelį įmanoma ištuštinti vienu ypu. Beje, rekomenduoju visiems bent paragauti žaliosios arbatos. Jos yra daugybė rūšių, bet mano mėgiamiausia yra žalioji arbata su ženšeniu ir citrina; 'Kiškio pasaka' (žalioji arbata su žemuogių, aviečių, papajų ir ananasų gabaliukais) bei 'Madam Baterflai' (žalioji arbata su saulėgrąžų žiedlapiais ir džiovintų persikų gabaliukais). Šių 3 arbatų kvapas ir skonis yra tiesiog nepakartojamas (mmm), be to, žalioji arbata turi BEGALĘ naudingų savybių .

Anksčiau, gal kokį pusmetį, gerdavau tik žalią, bet dabar man žalioji - nelabai. Ir aromatizuota - irgi...

admin rašė: Anksčiau, gal kokį pusmetį, gerdavau tik žalią, bet dabar man žalioji - nelabai. Ir aromatizuota - irgi...

... Pabandyk "angkiska arbata" . Gal patiks. Iki