 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Diskusijos > Mintys ONLINE > mano ,,firminis patiekalas,,...
Pasisakymai: 288, puslapis 1 iš 29
Autorius
Pasisakymas
mano ,,firminis patiekalas,,...
net ir nebudamas ypatinga skulinaras,turi savo megstamiausia patiekala,butu idomu pasidalinti patirtimi 
Mano šeimoje gurmanų nėra ,sūnus tai iš viso net neragauja kitų patiekalų ,jam atrodo ,kad nebus skanu ,nors taip pas draugą išmoko valgyt silkę ,kaip ir pas kaiminką pomidorus ,kurių namuose net nevalgydavo anksčiau o šiaip tai visi šeimos nariai ką nors mėgsta ,bet vieningos nuomonės tikrai nėra ,taigi vieną dieną gaminam ką nors kas vienam skanu ,kitą dieną kas kitam ,taip ieškom kompromisų
kazkaip pastebejau,kad vistiek, pasako:koki recepta zinau,pasaka 
...Na,gal nepagailes kas isduoti ta paslapti .Siaip labai patinka ivairios salotos ...sveika ir greitai paruosiama
...Na,gal nepagailes kas isduoti ta paslapti .Siaip labai patinka ivairios salotos ...sveika ir greitai paruosiama
Greita ,nedaug produktų ir man visai patiko salotos su karštai rūkyta skumbre
Karštai rūkyta skumbrė ,4 morkos ,2 svogūnai ,majonezas ,druska ,vot ir visi produktai Svogūnus supjaustytus pusžiedžiais pakepini aliejuje ,dedi stambiai sutarkuotas morkas ir kai daržovės būna minkštos jau bet dar neperkepusios išjungi viryklę ,išdarinėji žuvį ,tiksliau nulupi odą ir išrankioji kauliukus ,susmulkini ir dedi į salotinę kur jau sudėtos ataušusios daržovės ,tada pagal skonį majonezo ir druskytės ir SKANAUS
Karštai rūkyta skumbrė ,4 morkos ,2 svogūnai ,majonezas ,druska ,vot ir visi produktai
Svogūnus supjaustytus pusžiedžiais pakepini aliejuje ,dedi stambiai sutarkuotas morkas ir kai daržovės būna minkštos jau bet dar neperkepusios išjungi viryklę ,išdarinėji žuvį ,tiksliau nulupi odą ir išrankioji kauliukus ,susmulkini ir dedi į salotinę kur jau sudėtos ataušusios daržovės ,tada pagal skonį majonezo ir druskytės ir SKANAUS
Labai gaila ,kad vyrai galvoja,jog improvizacijos virtuveje,tik ,,bobiskas reikalas,,...o geriausi kulinarai tai aplamai vyrai .Todel stai koki recepteli gavau i privata(is vyro) :kalmarai,pupeles,porai(gali buti ir svogunai,cia kaip kam skaniau),virti kiausiniai,majonezas,druska ,pipirai.susmulkini viska,uzdedi majonezo,sumaisai ir valgai.
.Todel stai koki recepteli gavau i privata(is vyro) :kalmarai,pupeles,porai(gali buti ir svogunai,cia kaip kam skaniau),virti kiausiniai,majonezas,druska ,pipirai.susmulkini viska,uzdedi majonezo,sumaisai ir valgai. 
vistienos plovas.jei idomu-parasysiu,kaip gaminu
zinoma,kad idomu ...butinai rasyk.Nebusiu as jei nepasigaminsiu .
...butinai rasyk.Nebusiu as jei nepasigaminsiu .
tik nesijuokit,nes kazkada ji gamint pradejau,kai neturejau uz ka est nusipirkt.nusiperki vistienos produktu-tinka bet kas,kas is vistos jums labiausia patinka:krutineles,ketvirciai,blauzdeles....isverdate.isvirta vistiena isgriebiat,buljone virsite ryzius.ryziu siek tiek nedavirt.palikti uzdengtus puode paskui dabrinkt.isvirusia vista supjaustyt,ar suplesyt gabaliukais.(odeliu as vis tik nenaudoju,nes nesveika).dedam i keptuve ir gerai apkepam.baigiant kepti sudedam cesnakus susmulkintus,svogunus(geriau raudonieji),pomidorus(nulupti odeles),paprikas,petrazoles,morkas(tarkuotos),daug prieskoniu.(karis butinas).kai jau ir priedai apkeps,pilam grietine,truputi pomidoru padazo.kai sutirsteja,isjungiam ir visa ta mase sudedam i ryzius.(jie turi buti visai be skyscio).sumaisom.skanaus!
ne esme,kad neturi uz ka est nusipirk,nes saunu kai ir is ,,kirvio,, sugeba sriuba isvirt .As manau,ne viena seimininke cia ras ka paskaityti ......
Labai skanu varske su cesnaku.I varske dedi grietines,cesnako,truputi petrazoliu,dar galima deti virtu spinatu.Valgyti su karstom bulvem.
.As manau,ne viena seimininke cia ras ka paskaityti ......Labai skanu varske su cesnaku.I varske dedi grietines,cesnako,truputi petrazoliu,dar galima deti virtu spinatu.Valgyti su karstom bulvem.
tokia varske,reik uztept kepta duona ir dar ant virsaus det pomidora,toks liuks neeilinis sumustinis o dabar apie zuvi
marinuotazuvi su kauliuku silpnai apkepat,ant britvono dugno dedat cesnako,tarkuotu morku ir kepinto svoguno sluoksni nepervirtu ryziu,zuvi,vel ryziu ir morku susvogunais,imetat kelis gabaliukus sviesto,pilam truputi vandens ,2-3 saukstus grietines ir tiek pat pomidoru padazo,kisam i orkaite 20min,kai baigia kept apibarstom fermentiniu suriu,geriausiai picarela,na bent man ir mano seimynksciams,tai geriau uz karbonada
o dabar apie zuvi marinuotazuvi su kauliuku silpnai apkepat,ant britvono dugno dedat cesnako,tarkuotu morku ir kepinto svoguno sluoksni nepervirtu ryziu,zuvi,vel ryziu ir morku susvogunais,imetat kelis gabaliukus sviesto,pilam truputi vandens ,2-3 saukstus grietines ir tiek pat pomidoru padazo,kisam i orkaite 20min,kai baigia kept apibarstom fermentiniu suriu,geriausiai picarela,na bent man ir mano seimynksciams,tai geriau uz karbonada
Gavau i privata...na bijo vyrai cia pasireiksti ir ka tu jiems...
Yra toks konservuotas kokoso pienas.Jo reikia nemazai,nes jame turi troskintis.Vandens uzpili tik siek tiek.Reikia:vistos,kokoso pieno,svogunu,morku,petražolių.Priekoniai:druska,pipirai(nemalti),keli lauro lapai,bazilikas.Valgoma su ryziais,todel reikia isvirti ryziu atskirai.Tai supili kokoso piena,sudedi vista(slauneles arba krutineles,bet istisi gabalai,nepjaustyti),pakepini svogunus su morkomis,bet nedaug,tik,kad suminkstetu,viska sudedi,prieskonius(baziliko reikia tik siek tiek,nes labai aitrus),ir troskini ant nedideles ugnies kol issitroskina.
Skaniausia valgyti su ryziais ir virtom darzovem(tinka visos-kalafijorai,brokoliai).
Yra toks konservuotas kokoso pienas.Jo reikia nemazai,nes jame turi troskintis.Vandens uzpili tik siek tiek.Reikia:vistos,kokoso pieno,svogunu,morku,petražolių.Priekoniai:druska,pipirai(nemalti),keli lauro lapai,bazilikas.Valgoma su ryziais,todel reikia isvirti ryziu atskirai.Tai supili kokoso piena,sudedi vista(slauneles arba krutineles,bet istisi gabalai,nepjaustyti),pakepini svogunus su morkomis,bet nedaug,tik,kad suminkstetu,viska sudedi,prieskonius(baziliko reikia tik siek tiek,nes labai aitrus),ir troskini ant nedideles ugnies kol issitroskina.
Skaniausia valgyti su ryziais ir virtom darzovem(tinka visos-kalafijorai,brokoliai).
